发布时间:2017-08-08 09:35:41
小薛今年29岁,陕西兴平市桑镇人。大学机械***毕业后,在苏州工厂负责刀具管理三年,在西安做消防器材安装四年。虽然上班收入稳定,轻松光鲜,但总觉得看不到未来。他觉得应该趁年轻出来好好搏一把!前前后后选了很多项目,***终选择了卖麻花,因为卖麻花投入少,容易操作,市场也大。于是他花月租金三千元在西安东仪路租了间门面房,用三万元买了麻花机成套设备于今年开张。图为7月6日他正把机器和好的面切小准备放入麻花机。与传统的手工麻花不同,小薛是用机器做麻花。麻花机不停的转着,自动将条状的面拧在一起,再自动切成一根根麻花胚。每小时可以做40斤麻花,人人都可以操作,非常简单。过往的许多行人总是下意识地看一下麻花机,毕竟这种机械现在还不多见。他们炸麻花从来不用便宜油,只用品牌的食用油,入口的东西要保证安全健康和良好的口感。现在回头客越来越多了,好的时候一天能卖3.5袋面,一斤麻花卖10元,***近搞活动买一斤送四两。说起回头客,小薛自信满满。小寨的、东门的、***远还有长安县的客户专门开车过来买,有一个在北京工作的西安女娃,在这买了一次麻花,过了一段时间专门打电话过来说让给她邮寄,她微信付款。小麻花也远销北京了。麻花由于是发面做的所以酥脆可口,有咸、甜、五香三种口味,满足不同食客的需求。除了门店销售现在餐厅对麻花的需求也很大,麻花炒虾就是一道名菜,火锅店、冒菜店特别是西安人大夏天特别喜欢围着炉子吃串串,里面也喜欢涮麻花。他这个年龄未婚即使在城市也属于老大不小的了。由于他从南方回来,致使谈了两年的对象也告吹了。没办法,现在埋头创业总要付出些代价。他说的六万月收入是***好月份的毛收入 ,刨去成本两人一分也没有多少了。他现在也有个困扰的的问题,就是天热后销量下降,为此他还想在夏季上个什么项目。亲爱的读者朋友,你能给支个招吗?他计划以后把自己的麻花店做成品牌,可以开分店,也可以加盟,连锁发展。
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